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白い 野菜 珍しい 246006-白い 野菜 珍しい
Nguyen Giang
コールラビには淡緑色と紫紅色の2種類がありますが、どちらも皮をむくと中身は淡いクリーム色で、風味や食感は変わりません。 旬の時期は秋から冬にかけて。 その見た目から「球茎甘藍」や「蕪甘藍」ともいわれます。 甘藍とはキャベツのことで、蕪 <家庭菜園>夏から秋に収穫できる!珍しい野菜...
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